خلاط دوار وعضو ساكن عالي القص بمانع تسرب ميكانيكي مزدوج عالي اللزوجة صحي من الفولاذ المقاوم للصدأ للمايونيز

صمام الحجاب الحاجز يتكون من حجاب حاجز، وغرفة ضخ، وصمام شفط، وصمام تصريف. توجد طريقتان لتشغيل المضخة: إحداهما بالهواء، والأخرى بالمحرك. مضخة الحجاب الحاجز العاملة بالهواء هي مضخة هوائية تضغط الهواء مباشرة بين جانبي المضخة، ذهاباً وإياباً. مضخة الحجاب الحاجز العاملة بالمحرك تقوم بتدوير العمود بواسطة الطاقة المتولدة من المحرك. بغض النظر عن كون التشغيل بالهواء أو بالمحرك، فإن كلاهما يدفع القوة الواقعة خلف الحجاب الحاجز نحو السائل الموجود داخل الغرفة. وبهذه الطريقة، يمكن رفع السائل ليتم تصريفه. تتمثل وظيفة الحجابين الحاجزين في إنشاء غرفة تفريغ أثناء عملية الدفع والسحب. وهو ما يتيح لأحد الجانبين إفريغ السائل بينما يقوم الجانب الآخر بالامتلاء.

• تتضمن آلية عمل مضخة الاستحلاب استخدام قوى ميكانيكية، عادة ما يتم توليدها بواسطة آلية الدوَّار والعضو الثابت، لإنشاء قوى قص عالية وتفتيت السوائل غير القابلة للامتزاج إلى قطيرات أصغر، لتشكل في النهاية مستحلبًا مستقرًا.
• إليك شرح أكثر تفصيلاً لآلية العمل:

o يتمحور أساس العديد من مضخات الاستحلاب حول آلية الدوَّار والعضو الثابت. الدوَّار هو المكون الدوار، والعضو الثابت هو المكون الثابت. وغالبًا ما يتم تزويد الدوَّار بشفرات أو مميزات أخرى.

o يتم تشغيل المضخة بواسطة آلية دفع (مثل محرك كهربائي أو نظام هوائي)، مما يتسبب في دوران الدوَّار داخل العضو الثابت.

o أثناء دوران الدوَّار داخل العضو الثابت، تتفاعل شفرات الدوَّار مع العضو الثابت. يتسبب هذا التفاعل في توليد قوى قص مكثفة في السائل المار عبر المضخة.

o تضمن حركة القص المستمرة لمضخة الاستحلاب خلطاً شاملاً للسوائل غير القابلة للامتزاج، مما يمنع انفصالها ويعزز تكوين مستحلب مستقر.

• يتحمل ظروف التشغيل الجاف
• التصميم الأملس لهذا الحجاب الحاجز يزيل مخاطر التلوث المحتملة
• مناسب لنقل المنتجات عالية اللزوجة والحساسة للقص
• توفر مجموعة واسعة من مواد الحجاب الحاجز
• سهل التوصيل بفضل وصلات Tri-Clamp السريعة
• المضخة مصممة للتنظيف والتعقيم في الموقع CIP و SIP
• آلية دوار وجزء ثابت
• قوى قص قابلة للتعديل
• سرعة متغيرة
• سهولة الصيانة
• الامتثال للمعايير
• اتساق في جودة المنتج
• تصميم صحي للتطبيقات الغذائية والدوائية
• قدرة التكيف مع اللزوجة المختلفة

تُستخدم مضخة الحجاب الحاجز على نطاق واسع في صناعة الأغذية، وصناعة المشروبات، والمواد الكيميائية اليومية، والصناعة الطبية، وصناعة صناعة الورق وغيرها من عمليات الإنتاج ذات المتطلبات الصحية العالية.

التطبيق الأساسي لمضخة الاستحلاب هو إنشاء مستحلبات مستقرة عن طريق خلط وتشتيت السوائل غير القابلة للامتزاج بفعالية. تجد مضخات الاستحلاب استخداماً واسع النطاق في مختلف الصناعات حيث يكون إنتاج مستحلبات مستقرة ومتجانسة متطلباً أساسياً للعملية.