Moulin colloïdal horizontal à beurre de cacahuète de qualité alimentaire sur roulettes

Le moulin colloïdal horizontal à beurre de cacahuète de qualité alimentaire sur roulettes fonctionne au moyen d'un rotor entraîné par un moteur et monté horizontalement, qui tourne à grande vitesse. Le produit pénètre dans la chambre de broyage par l'orifice d'alimentation. L'intervalle minime entre le rotor et le stator génère un cisaillement, une friction et une compression intenses, qui pulvérisent, émulsionnent et homogénéisent rapidement les cacahuètes et les autres ingrédients. Le produit est broyé de façon répétée en cycle continu, ce qui affine progressivement les particules et les répartit uniformément pour obtenir un beurre de cacahuète lisse, fin et d'un goût constant. L'intervalle et la vitesse de rotation du moulin sont réglables afin de contrôler la finesse du produit fini, et l'ajout de roulettes facilite les déplacements, une exploitation souple et le nettoyage dans l'atelier.

• Conception horizontale en acier inoxydable garantissant une hygiène de qualité alimentaire, une résistance à la corrosion et un nettoyage facile pour une production de beurre de cacahuète en toute sécurité.
• Système rotor–stator à grande vitesse délivrant de fortes forces de cisaillement et de friction, pour un beurre de cacahuète uniforme, lisse et finement texturé, produit efficacement.
• Entrefer de broyage réglable permettant de contrôler précisément la granulométrie et la consistance, et de s'adapter aux différents types de fruits à coque et exigences produit.
• Équipé de roulettes pour la mobilité, ce qui facilite les déplacements, une exploitation souple et une maintenance commode dans les installations de transformation alimentaire.
• Alimentation et circulation en continu, pour une production à grande capacité tout en maintenant une qualité stable et un débit régulier.
• Bâti compact et stable réduisant les vibrations et le bruit, garantissant une exploitation sûre et une durabilité à long terme en milieu industriel.

Les moulins colloïdaux horizontaux à beurre de cacahuète de qualité alimentaire sur roulettes sont largement utilisés dans l'industrie de la transformation alimentaire, notamment pour le broyage fin du beurre de cacahuète, du beurre d'amande, de la pâte de sésame et des pâtes de fruits à coque. Ils conviennent également à l'émulsification et à l'homogénéisation en continu d'aliments très visqueux tels que la sauce au chocolat et la pâte de café, répondant aux besoins de la transformation industrielle à grande échelle.