Homogénéisateur haute pression en acier inoxydable pour fabrication de confiture commerciale

Il est généralement installé en ligne dans une conduite de traitement du lait ou d'un liquide, habituellement après le prémélange et avant les étapes de chauffage final, de remplissage ou de conditionnement. À cet emplacement, il sert à affiner et à stabiliser l'émulsion en appliquant au produit en écoulement des forces de cisaillement élevé contrôlées. Son rôle est d'éliminer les agglomérats, de réduire la taille des particules et d'assurer une répartition uniforme de la matière grasse et des autres composants. Monté en ligne, il permet un traitement en continu, limite les manipulations manuelles et contribue à maintenir une qualité de produit, une hygiène et une efficacité de process constantes sur toute la ligne de production laitière.

• Il supporte les conditions de marche à sec
• La conception lisse de ce diaphragme élimine tout risque de contamination
• Il convient au transfert de produits visqueux et sensibles au cisaillement
• Large gamme de matériaux de diaphragme disponible
• Le raccordement est facile grâce au Tri-Clamp à assemblage rapide
• La pompe est conçue pour le nettoyage et la stérilisation en place — C.I.P. et S.I.P.
• Mécanisme rotor-stator
• Forces de cisaillement réglables
• Vitesse variable
• Maintenance facile
• Conformité aux normes
• Régularité de la qualité du produit
• Conception hygiénique pour les applications alimentaires et pharmaceutiques
• Adaptabilité à différentes viscosités

La pompe à membrane est largement utilisée dans l'industrie alimentaire, l'industrie des boissons, la chimie de détail, l'industrie médicale, l'industrie papetière et dans d'autres productions exigeant un niveau d'hygiène élevé.