Горизонтальная коллоидная мельница на колёсах для производства арахисовой пасты

При производстве арахисовой пасты горизонтальная коллоидная мельница на колёсах приводит в движение горизонтально установленный ротор на высокой скорости. Сырьё поступает в размольную камеру через загрузочный патрубок. Между ротором и статором образуется минимальный зазор, в котором возникают интенсивные сдвиговые, фрикционные и экструзионные усилия, быстро измельчающие, эмульгирующие и гомогенизирующие арахис и вспомогательные компоненты. Материал многократно проходит через зазор между размольными дисками в циркуляционном режиме, постепенно измельчаясь и равномерно распределяясь до получения гладкой однородной арахисовой пасты. Тонкость помола и вязкость готового продукта регулируются изменением зазора между дисками и частоты вращения. Благодаря колёсной базе мельница легко перемещается и подходит как для мелкосерийного, так и для непрерывного производства.

• Высокоточная система ротор–статор обеспечивает равномерное уменьшение размера частиц, гладкую и однородную текстуру арахисовой пасты с сохранением натурального вкуса и питательной ценности.
• Полностью автоматическая работа с непрерывной подачей повышает производительность, сокращает ручной труд и гарантирует стабильные параметры обработки при длительном промышленном производстве.
• Конструкция из пищевой нержавеющей стали обеспечивает высокую коррозионную стойкость, лёгкую очистку и полное соответствие санитарным нормам для производства арахисовой и ореховой пасты.
• Регулируемый зазор помола позволяет гибко контролировать тонкость, обрабатывать различные виды орехов, вязкости и требования к продукту с высокой повторяемостью результатов.
• Встроенная система охлаждения эффективно контролирует температуру обработки, предотвращает перегрев, защищает качество продукта и продлевает срок службы оборудования при высокоскоростном непрерывном измельчении.
• Компактная конструкция с устойчивым основанием минимизирует вибрацию и шум, обеспечивая безопасную эксплуатацию, простой монтаж и долговременную механическую стабильность в автоматизированных линиях пищевого производства.

Горизонтальная коллоидная мельница на колёсах для переработки арахисовой пасты применяется преимущественно в пищевой промышленности: для измельчения и эмульгирования арахисовой пасты, кунжутной пасты, ореховых паст и шоколадных спредов. Обеспечивает гладкую, однородную текстуру с равномерным размером частиц и подходит для лабораторного, мелкосерийного и среднесерийного производства, улучшая вкус и стабильность продукта.